Пикантные мясные кесадильи

Пикантные мясные кесадильи - вкуснейшее мексиканское блюдо!
Zesty Meat Quesadillas - это аппетитное мексиканское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит вас жаждать добавки. Блюдо готовится из сочетания сочного мяса, пикантных специй и расплавленного сыра, завернутого в хрустящую тортилью. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как закуску или основное блюдо.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 большие мучные тортильи
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- 1 ст. ложка порошка чили
- 1 ч. ложка кумина
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла

Советы по приготовлению:

- Для приготовления кесадильи используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Следите за тем, чтобы тортильи не были слишком толстыми, иначе они не прожарятся равномерно.
- Во время приготовления прижимайте кесадильи лопаточкой, чтобы они были хрустящими.

Процесс приготовления:

1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-высоком огне.
2. Добавьте говяжий фарш и готовьте до подрумянивания, периодически помешивая.
3. Добавьте лук, помидоры, кинзу, порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и перец. Готовьте 5 минут, периодически помешивая.
4. Выньте говяжью смесь из сковороды и отложите в сторону.
5. В ту же сковороду положите тортилью и посыпьте сверху сыром.
6. Положите ложку говяжьей смеси поверх сыра.
7. Сложите тортилью пополам и прижмите лопаточкой.
8. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или пока тортилья не станет хрустящей, а сыр не расплавится.
9. Повторите процесс с оставшимися тортильями и говяжьей смесью.
10. Подавайте горячими с вашей любимой сальсой или гуакамоле.
Внешний вид и вкус:
Мясные кесадильи Zesty имеют красивый золотисто-коричневый цвет с расплавленным сыром, сочащимся из хрустящей тортильи. Блюдо обладает пикантным и острым вкусом, который идеально сбалансирован расплавленным сыром. Говяжья смесь сочная и ароматная, а тортилья хрустящая и рассыпчатая. Это блюдо - идеальное сочетание текстур и вкусов, которое заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Мексиканское наслаждение

3 Основные ингредиенты:

- Говяжий фарш
- Сыр Чеддер
- Мучные тортильи