Яичная запеканка с цуккини и моцареллой

Яичная запеканка с цуккини и моцареллой - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Это блюдо - отличный способ использовать оставшиеся цуккини и насытить их белком и питательными веществами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 небольшой цуккини, нарезанный ломтиками
- 2 яйца
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте небольшую форму для выпечки кулинарным спреем.
В небольшой миске взбейте вместе яйца, чесночный порошок, соль и перец.
Разложите нарезанные цуккини на дне формы для выпечки. Вылейте яичную смесь на цуккини. Посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла.
Выпекайте 20-25 минут, или пока яйца не застынут, а сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Эта яичная запеканка с цуккини и моцареллой - идеальное сочетание пикантного и сырного вкусов. Цуккини придает блюду свежий и полезный вкус, а сыр моцарелла - насыщенную и кремовую текстуру.
Это блюдо можно отнести к категории запеканок для завтрака, а его тремя основными ингредиентами являются цуккини, яйца и сыр моцарелла.
В целом, эта яичная запеканка с цуккини и моцареллой - вкусное и простое блюдо для завтрака, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Попробуйте и насладитесь здоровым и вкусным завтраком!