Лапша из уккини с томатным соусом и постным фаршем из индейки

Лапша из уккини с томатным соусом и постным фаршем из индейки - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ищет низкоуглеводную альтернативу традиционным макаронам. Это блюдо наполнено вкусом и питательными веществами, что делает его отличным выбором для любого приема пищи в течение дня.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 средний цуккини, нарезанный в виде лапши
- 1/2 стакана томатного соуса
- 3 унции постного мяса индейки
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 ч.л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте до появления аромата, около 2-3 минут. Добавьте индюшиный фарш и готовьте до коричневого цвета, разрывая его на мелкие кусочки по мере приготовления.
Затем добавьте в сковороду томатный соус, орегано, соль и перец и перемешайте. Уменьшите огонь до низкого и дайте соусу прокипеть 5-10 минут, пока он слегка не загустеет.
Пока соус варится, нарежьте цуккини лапшой с помощью спиралайзера или овощечистки. Когда соус загустеет, добавьте лапшу из цуккини в сковороду и бросьте, чтобы она покрылась соусом. Готовьте 2-3 минуты, пока лапша из цукини не станет нежной, но еще слегка упругой.
Подавайте лапшу из цуккини с томатным соусом и постным фаршем из индейки горячей, по желанию украсив свежей зеленью или тертым сыром пармезан. Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, а также содержит мало калорий и углеводов, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом или старается питаться более здоровой пищей.
В целом, лапша из цуккини с томатным соусом и постным фаршем из индейки - это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить, и которое наполнено вкусом. Это отличный выбор для тех, кто ищет низкоуглеводную альтернативу традиционным макаронам, и оно идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо можно охарактеризовать как "Здоровый итальянский", а его три основных ингредиента - цуккини, томатный соус и постный фарш индейки.