Бургеры из индейки в греческом стиле с соусом цацики

Бургеры из индейки в греческом стиле с соусом цацики - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из фарша индейки, сыра фета, различных греческих специй и подается со сливочным соусом цацики.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для бургеров:

- 1 фунт фарша индейки
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Для соуса цацики:

- 1 стакан простого греческого йогурта
- 1/2 стакана тертого огурца
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка рубленого свежего укропа
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления бургеров соедините все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте. Сформировать из смеси 4-6 котлет, в зависимости от желаемого размера. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне и готовьте гамбургеры по 5-6 минут с каждой стороны или до полного прожаривания.
Для приготовления соуса цацики соедините все ингредиенты в небольшой миске и хорошо перемешайте. Приправить солью и перцем по вкусу.
Бургеры из индейки в греческом стиле с соусом цацики - это идеальное сочетание пикантных и терпких вкусов. Сочные и ароматные бургеры с индейкой дополняются прохладным и освежающим соусом цацики. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день.