Цветная капуста "Баффало" в аэрофритюрнице
Цветная капуста "Баффало" в аэрофритюрнице - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих соцветий цветной капусты, которые покрываются острым соусом баффало, а затем обжариваются на воздухе до совершенства. В результате получается хрустящее и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Чтобы приготовить цветную капусту "Баффало" в аэрофритюрнице, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты, разрезанная на соцветия
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана воды
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана соуса баффало
- Спрей для приготовления
Для начала разогрейте фритюрницу до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте вместе муку, воду, чесночный порошок, соль и черный перец до однородности. Добавьте соцветия цветной капусты в миску и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись мукой.
Сбрызните корзину фритюрницы кулинарным спреем и выложите соцветия цветной капусты в один слой. Готовьте в течение 10-12 минут, переворачивая на полпути, пока цветная капуста не станет хрустящей и золотисто-коричневой.
Пока цветная капуста готовится, разогрейте соус "Буффало" в маленькой кастрюле на среднем огне до теплого состояния.
Когда цветная капуста будет готова, переложите ее в большую миску и полейте сверху соусом "Буффало". Перемешайте для равномерного покрытия.
Подавайте цветную капусту Air Fryer Buffalo горячей, по желанию украсив рубленой свежей петрушкой или кинзой.
Это блюдо - идеальная закуска для любой вечеринки или собрания. Оно веганское, без глютена и с низким содержанием калорий, что делает его здоровым вариантом для тех, кто следит за своим питанием. Цветная капуста хрустящая снаружи и нежная внутри, а соус буффало придает пикантность, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип: Закуска, веганская
Ингредиенты:
- Цветная капуста
- Мука
- Соус "Баффало"
Советы по приготовлению:
- Перед добавлением цветной капусты обязательно разогрейте фритюрницу для равномерного приготовления.
- Переверните цветную капусту в середине приготовления, чтобы она равномерно прожарилась со всех сторон.
- Подавайте цветную капусту "Баффало" в аэрофритюрнице горячей, чтобы получить наилучший вкус и текстуру.
