Консервирование желе из яблочного сидра

Консервирование желе из яблочного сидра - это вкусный и простой в приготовлении рецепт, который идеально подходит для любого случая. Этот рецепт готовится из свежих яблок, яблочного сидра, сахара и пектина и идеально подходит для консервирования и консервации. Благодаря своему сладкому и терпкому вкусу, это желе обязательно понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты:

- 4 чашки яблочного сидра
- 4 чашки сахара
- 1 пакет пектина
- 2 чашки нарезанных яблок

Инструкции:

1. В большой кастрюле соедините яблочный сидр и сахар. Доведите до кипения на сильном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанные яблоки и продолжайте варить 10-15 минут, или пока яблоки не станут мягкими, а смесь не загустеет.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте пектин. Хорошо перемешайте, пока пектин не растворится.
4. Разлейте горячее желе в стерилизованные банки, оставляя 1/4 дюйма свободного пространства. Протрите края банок чистой влажной тканью и закройте крышками.
5. Обработайте банки на кипящей водяной бане в течение 10 минут. Выньте банки из воды и дайте им полностью остыть перед хранением.
Внешний вид и вкус:
Этот рецепт консервирования желе из яблочного сидра имеет красивый золотистый цвет и гладкую, желеобразную текстуру. Вкус сладкий и терпкий, с нотками яблочного аромата, который идеально подходит для намазывания на тосты или печенье.
Тип блюда:
Пресервы, приправы

Основные ингредиенты:

- Яблочный сидр
- Сахар
- Пектин