pple Консервирование масла с корицей

pple Консервирование масла с корицей - это вкусный и простой в приготовлении рецепт, который идеально подходит для сохранения ароматов осени. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит вкус яблок и корицы. Блюдо представляет собой разновидность консервирования, которым можно наслаждаться на тостах, печенье или даже в качестве топпинга для мороженого.

Ингредиенты:

- 10 чашек очищенных, нарезанных яблок
- 2 чашки яблочного сидра
- 2 чашки сахарного песка
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла

Советы по приготовлению:

- Используйте большую кастрюлю для приготовления яблок и сидра.
- Часто помешивайте смесь, чтобы она не прилипала ко дну кастрюли.
- Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы пюрировать смесь до однородности.
- Для хранения яблочного масла с корицей используйте банку для консервирования.

Процесс приготовления:

1. В большой кастрюле соедините нарезанные яблоки, яблочный сидр, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.
2. Готовьте смесь на среднем огне, часто помешивая, пока яблоки не станут мягкими, а жидкость не уменьшится наполовину.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло. Помешивайте, пока масло не растопится.
4. Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы пюрировать смесь до однородности.
5. Перелейте яблочное масло с корицей в банку для консервирования и плотно закройте ее.
6. Обработайте банку на кипящей водяной бане в течение 10 минут.
7. Выньте банку из воды и дайте ей остыть до комнатной температуры, а затем храните в прохладном темном месте.
Внешний вид и вкус:
Консервированное яблочное масло с корицей - это гладкое и кремообразное консервированное масло с насыщенным, сладким и пряным вкусом. Масло имеет красивый золотистый цвет и бархатистую текстуру, которая идеально подходит для намазывания на тосты или печенье. Аромат корицы и яблок просто неотразим, что делает это блюдо прекрасным дополнением к любому завтраку или десерту.
Тип блюда: Консервирование
Основные ингредиенты: Яблоки, корица, масло