Брускетта с артишоками и пармезаном
Брускетта с артишоками и пармезаном - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих артишоков, сыра пармезан и хрустящего хлеба, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 буханка итальянского хлеба, нарезанная ломтиками
- 2 чашки артишоков, нарезанных ломтиками
- 1 чашка сыра пармезан, тертого
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разложите нарезанный хлеб на листе для выпечки и смажьте каждый ломтик оливковым маслом. Запекайте 5-7 минут или пока хлеб не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
В отдельной миске смешайте вместе измельченные артишоки, сыр пармезан, рубленый чеснок, соль и перец. Выложите смесь на каждый ломтик хлеба и отправьте в духовку еще на 5-7 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Как только брускетта будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Блюдо должно иметь хрустящую внешнюю поверхность с теплым и липким центром. Сочетание артишоков и сыра пармезан создает пикантный и слегка терпкий вкус, который обязательно придется по вкусу любому.
Брускетта с артишоками и пармезаном - идеальная закуска для любого случая, будь то семейный праздник или званый ужин с друзьями. Это блюдо легко приготовить и можно сделать заранее, что делает его отличным вариантом для занятых хозяек.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Артишоки, сыр пармезан, итальянский хлеб.