Дип из артишоков и шпината

Дип из артишоков и шпината - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Этот сливочный и ароматный дип готовится из артишоков, шпината, сливочного сыра и смеси сыров. Его легко приготовить и можно подавать с крекерами, хлебом или овощами.

Ингредиенты:

- 1 банка (14 унций) артишоков, осушенных и измельченных
- 1 упаковка (10 унций) замороженного измельченного шпината, размороженного и осушенного
- 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 1/2 чашки майонеза
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Порции: 6-8 человек

Советы по приготовлению:

- Обязательно слейте воду с артишоков и шпината, чтобы избежать излишней влаги в соусе.
- Размягчите сливочный сыр, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Используйте свеженатертый сыр пармезан для лучшего вкуса.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте вместе сердца артишоков, шпинат, сливочный сыр, майонез, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, чеснок, соль и перец.
3. Переложите смесь в форму для выпечки и разровняйте верх.
4. Запекайте 25-30 минут, или пока соус не станет горячим и пузырящимся.
5. Подавайте горячим с крекерами, хлебом или овощами.
Внешний вид и вкус:
Артишоки и шпинат - это сливочно-сырный дип с ярким зеленым цветом шпината. Артишоки придают слегка терпкий и ореховый вкус, а чеснок - едва уловимую остроту. У дипа гладкая и бархатистая текстура, которая идеально подходит для макания. Это блюдо понравится всем, и ваши гости захотят добавки.
Тип: Закуски
Основные ингредиенты: Артишоки, Шпинат, Сыр