Салат из спаржи и яиц

Салат из спаржи и яиц - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Этот салат полон питательных веществ и вкуса, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, не жертвуя вкусом.

Чтобы приготовить этот салат из спаржи и яиц, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 4 копья спаржи, обрезанные и порезанные на 1-дюймовые кусочки
- 1 вареное яйцо, очищенное и измельченное
- 1/4 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана огурца, измельченного
- 1/4 стакана красного лука, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и добавьте спаржу. Варите 2-3 минуты или до нежной хрустящей корочки. Слейте воду и ополосните холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
В большой миске соедините готовую спаржу, рубленое яйцо, помидоры черри, огурец и красный лук. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Этот салат из спаржи и яиц - идеальное сочетание вкусов и текстур. Спаржа добавляет приятный хруст, а яйцо придает кремовую текстуру. Помидоры черри и огурец придают освежающий вкус, а красный лук добавляет немного остроты.
Это блюдо можно подавать как гарнир или как основное блюдо. Оно идеально подходит для легкого обеда или ужина и может быть легко изменено в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Спаржа, яйцо, помидоры черри
В целом, этот салат из спаржи и яиц - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить, оно насыщено питательными веществами и обладает потрясающим вкусом. Попробуйте и убедитесь сами!