Яичная запеканка со спаржей и пармезаном

Яичная запеканка со спаржей и пармезаном - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Это блюдо - отличный способ начать день с питательной и ароматной еды. Сочетание спаржи и сыра пармезан создает пикантный и приятный вкус, благодаря которому вы почувствуете себя сытым и полным сил.

Для приготовления яичной запеканки со спаржей и пармезаном на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 крупных яйца
- 1/4 стакана нарезанной спаржи
- 1/4 стакана измельченного сыра пармезан
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавить нарезанную спаржу и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Снимите с огня и отложите в сторону.
В небольшой миске взбейте яйца, сыр пармезан, соль и перец. Добавить в яичную смесь спаржу и перемешать.
Вылить яичную смесь в смазанную жиром форму для рамекина или в форму для выпечки. Выпекать в течение 15-20 минут или до тех пор, пока яйца не схватятся, а верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
После приготовления вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Яичная запеканка со спаржей и пармезаном должна иметь пушистую и легкую текстуру с золотисто-коричневым верхом. Спаржа придает блюду свежий и земляной аромат, а сыр пармезан - насыщенный и пикантный вкус.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровый и легкий вариант завтрака. Кроме того, это отличный способ использовать оставшуюся в холодильнике спаржу. Яичная запеканка со спаржей и пармезаном - это разновидность запеканки для завтрака, три основных ингредиента которой - спаржа, сыр пармезан и яйца.