Брускетта с авокадо и козьим сыром
Брускетта с авокадо и козьим сыром - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего авокадо, сливочного козьего сыра и хрустящего хлеба, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 ломтик хлеба
- 1/2 авокадо, пюре
- 1 унция козьего сыра
- 1/2 ч.л. лимонного сока
- 1/2 ч.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие листья базилика для гарнира
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Нарежьте хлеб на ломтики и смажьте их оливковым маслом. Положите их на лист для выпечки и выпекайте 5-7 минут до хрустящей золотисто-коричневой корочки.
В небольшой миске смешайте пюре авокадо с лимонным соком, солью и перцем. Нанесите смесь из авокадо на каждый ломтик хлеба.
Затем раскрошите козий сыр поверх смеси авокадо. Гарнируйте свежими листьями базилика и сразу же подавайте к столу.
Это блюдо - идеальное сочетание сливочной и хрустящей текстуры, освежающего вкуса авокадо и терпкого козьего сыра. Это отличная закуска для любого случая, и ее легко приготовить всего за несколько минут.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Авокадо, Козий сыр, Хлеб