Яйца в беконе с авокадо

Яйца в беконе с авокадо - вкусный поворот к классической закуске
Яйца в беконе с авокадо - это аппетитная закуска, от которой ваши гости захотят добавки. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного авокадо, хрустящего бекона и классических вареных яиц. Сливочная текстура авокадо и дымный аромат бекона делают это блюдо любимым.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 6 крупных яиц
- 1 спелое авокадо
- 3 ломтика бекона
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Паприка для гарнира

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте свежие яйца.
- Чтобы облегчить очистку, добавьте чайную ложку пищевой соды в кипящую воду.
- Приготовьте бекон до хрустящей корочки и нарежьте его на мелкие кусочки.

Инструкции:

1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
2. Выньте яйца из кастрюли и положите их в миску с ледяной водой для охлаждения.
3. Очистите яйца и разрежьте их пополам вдоль. Выньте желтки и положите их в миску.
4. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Добавьте ее в миску с желтками.
5. Добавьте в миску майонез, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте все вместе до однородности.
6. Добавьте в миску нарезанный бекон и хорошо перемешайте.
7. Ложкой влейте смесь в яичные белки.
8. Посыпьте сверху паприкой для гарнира.
Внешний вид и вкус:
Яйца с беконом и авокадо - красивая закуска в зелено-желтой цветовой гамме. Кремовая текстура авокадо и дымчатый аромат бекона делают это блюдо любимым. Блюдо имеет богатый и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Яйца
- Авокадо
- Бекон
В заключение хочу сказать, что вареные яйца с авокадо и беконом - это восхитительный поворот к классической закуске, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря своей кремовой текстуре, дымному аромату и красивому внешнему виду, это блюдо идеально подходит для любого случая. Попробуйте и убедитесь сами!