Рецепт хумуса с авокадо

Рецепт хумуса с авокадо: Вкусный поворот к классическому хумусу
Ищете полезную и вкусную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте этот рецепт хумуса с авокадо! Это блюдо - идеальное сочетание сливочного авокадо и классического хумуса, что делает его отличной закуской или перекусом на любой случай.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 спелый авокадо
- 1 банка нута
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки тахини
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что используете спелый авокадо для получения наиболее кремовой текстуры.
- Слейте воду и промойте нут, прежде чем использовать его в рецепте.
- Используйте свежий чеснок для лучшего вкуса.

Инструкции:

1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в кухонный комбайн.
2. Добавьте в кухонный комбайн нут, чеснок, тахини, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
3. Смешайте ингредиенты до получения гладкой и кремообразной массы.
4. Попробуйте хумус на вкус и при необходимости скорректируйте приправы.
5. Подавайте хумус из авокадо с чипсами пита, овощами или крекерами.
Внешний вид и вкус:
Хумус из авокадо имеет красивый светло-зеленый цвет и гладкую кремовую текстуру. Вкус - идеальный баланс терпкого и соленого, с легким ореховым оттенком от тахини. Авокадо придает блюду тонкую сладость и сливочность, делая его уникальным и вкусным поворотом к классическому хумусу.
Тип блюда: Закуска/Закуски
Основные ингредиенты: Авокадо, нут, тахини
В заключение хочу сказать, что этот рецепт хумуса из авокадо - полезная и вкусная закуска, которую легко приготовить. Благодаря своей кремовой текстуре и уникальному вкусу, он обязательно станет хитом на любой вечеринке или собрании. Так почему бы не попробовать и не поразить своих друзей и близких этим вкусным блюдом!