Лепешки с беконом и чеддером
Лепешки с беконом и чеддером - это вкусное и пикантное блюдо для завтрака или позднего завтрака, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти лепешки приготовлены из сочетания хрустящего бекона, острого сыра чеддер и слоеного, маслянистого теста, которое обязательно произведет впечатление.
Для приготовления этих булочек с беконом и чеддером вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана приготовленного и раскрошенного бекона
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана молока
Для начала разогрейте духовку до 400°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль и черный перец. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
Затем добавьте в миску готовый бекон и измельченный сыр чеддер и перемешайте до равномерного распределения. Влейте молоко и перемешайте до образования теста. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесите, пока оно не соберется в одно целое.
Руками придайте тесту форму круга толщиной около 1 дюйма. Острым ножом разрежьте круг на 6-8 клиньев. Выложите клинья на подготовленный лист для выпечки и выпекайте в течение 15-20 минут, или пока лепешки не станут золотисто-коричневыми и не пропекутся.
Когда булочки закончат выпекаться, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти булочки с беконом и чеддером лучше всего есть теплыми, только что из духовки.
Всего за несколько простых шагов вы можете приготовить вкусный и сытный завтрак или поздний завтрак, который обязательно произведет впечатление. Эти лепешки с беконом и чеддером представляют собой идеальное сочетание пикантного и слоеного вкуса, что делает их любимым блюдом для любого случая.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Бекон, сыр Чеддер, мука
