Кукурузные оладьи с беконом и сыром
Кукурузные оладьи с беконом и сыром - вкусная закуска
Кукурузные оладьи с беконом и сыром - это аппетитная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Эти оладьи приготовлены из сочетания хрустящего бекона, сладкой кукурузы и нежного сыра, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 стакан кукурузных зерен
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 4 ломтика бекона, приготовленного и раскрошенного
- Растительное масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежие зерна кукурузы.
- Приготовьте бекон до хрустящей корочки и раскрошите его на мелкие кусочки.
- Используйте совок для печенья, чтобы сделать оладьи одинакового размера.
Инструкции:
1. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль и черный перец.
2. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
4. Добавьте зерна кукурузы, измельченный сыр и раскрошенный бекон.
5. Разогрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне.
6. Ложкой для печенья опустить тесто в горячее масло, слегка приплюснув каждую оладью лопаточкой.
7. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. Выньте оладьи из сковороды и переложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
9. Подавайте кукурузные оладьи с беконом и сыром горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Кукурузные оладьи с беконом и сыром имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри они мягкие и пушистые. Сочетание сладкой кукурузы, соленого бекона и липкого сыра создает восхитительный вкус, который обязательно придется по вкусу любому. Эти оладьи идеально подходят в качестве закуски или перекуса и обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Кукуруза
- Бекон
- Сыр
