Bacon Jalapeno Cornbread Bites

Bacon Jalapeno Cornbread Bites - A Delicious Appetizer
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти закуски с беконом и халапеньо! Эти лакомства размером с кусочек наполнены вкусом и обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/4 стакана кукурузной муки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
- 1/4 стакана вареного бекона, раскрошенного
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте форму для маффинов с антипригарным покрытием, чтобы кукурузные хлебцы не прилипли.
- Если у вас нет под рукой готового бекона, вы можете приготовить его в духовке или на плите, прежде чем добавлять в тесто.
- Чтобы получить более острую версию, оставьте семена в перце халапеньо.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске среднего размера взбейте вместе кукурузную муку, муку, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйцо и растопленное масло.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Добавьте раскрошенный бекон и измельченный перец халапеньо.
6. Выложите тесто в форму для маффинов с антипригарным покрытием, заполнив каждую чашу примерно на 3/4.
7. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока кукурузные кусочки не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте кусочкам остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы для кексов.
Внешний вид и вкус:
Эти кусочки кукурузного хлеба с беконом и халапеньо имеют золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую внешнюю поверхность. Внутри они мягкие и пушистые, а кусочки бекона и перца халапеньо придают им восхитительный пикантный вкус. Сочетание сладкого кукурузного хлеба и острого халапеньо обязательно понравится всем.
Тип блюда: Закуска
3 Основные ингредиенты: Кукурузная мука, бекон, перец халапеньо