Bacon Jalapeno Cornbread Fritters

Bacon Jalapeno Cornbread Fritters - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти оладьи с беконом и халапеньо! Эти оладьи - идеальное сочетание соленого и острого, с хрустящей внешней стороной и мягкой, пушистой внутренней.

Чтобы приготовить эти оладьи, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана пахты
- 2 яйца
- 1/4 стакана топленого масла
- 1/2 стакана приготовленного и раскрошенного бекона
- 1/4 стакана нарезанного кубиками перца халапеньо
- Растительное масло, для жарки

Для начала соедините кукурузную муку, муку, пекарский порошок, соль и черный перец в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе молоко, пахту, яйца и растопленное масло. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте готовый бекон и нарезанный кубиками перец халапеньо.
Разогрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, опустите в него ложку теста и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. Переложите оладьи на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
Эти оладьи из кукурузного хлеба с беконом и халапеньо - идеальная закуска для любого случая. Они хрустящие снаружи, мягкие и пушистые внутри и полны вкуса. Сочетание бекона и перца халапеньо придает им восхитительный дымный и острый вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Тип: Закуска

Основные ингредиенты:

- Кукурузная мука
- Бекон
- Перец халапеньо

Советы по приготовлению:

- Обязательно переложите оладьи на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем, чтобы слить лишнее масло.
- Подавайте оладьи с соусом ранч или медовой горчицей для макания.