Фаршированные беконом помидоры с зеленым соусом

Фаршированные беконом помидоры с зеленым соусом - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или званый ужин. Сочетание сочных помидоров, хрустящего бекона и терпкого зеленого соуса просто неотразимо.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 больших помидора
- 8 ломтиков бекона
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченного свежего шнитт-лука
- 1/4 стакана измельченного свежего базилика
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Срежьте верхушку каждого помидора и ложкой вычерпайте семена и мякоть. Отложите помидоры в сторону.
Затем приготовьте бекон в сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы стекал лишний жир. Когда бекон остынет, раздробите его на мелкие кусочки.
В миске смешайте майонез, сметану, петрушку, шнитт-лук, базилик, лимонный сок, соль и перец. Добавьте в смесь раскрошенный бекон и хорошо перемешайте.
Нафаршируйте каждый помидор смесью из бекона и выложите их в форму для выпечки. Запекайте помидоры в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока начинка не прогреется и помидоры не станут мягкими.
Когда помидоры будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Подавайте фаршированные беконом помидоры с зеленым соусом на блюде и по желанию украсьте дополнительной рубленой зеленью.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и остренького вкуса. Сочные помидоры и хрустящий бекон дополняются терпким зеленым соусом, что делает это блюдо любимым для всех. Это отличная закуска для любого случая, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Помидоры
- Бекон
- Зеленый соус (майонез, сметана, петрушка, шнитт-лук, базилик, лимонный сок)