Запеченные куриные тендеры с медово-горчичным соусом

Запеченные куриные тендеры с медово-горчичным соусом

Запеченные куриные тендеры с медово-горчичным соусом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом куриных тендеров без дополнительных жиров и калорий при жарке. Хрустящая текстура куриных тендеров в сочетании со сладким и острым вкусом медово-горчичного соуса обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт куриных тендеров
- 1 чашка панировочных сухарей панко
- 1/2 чашки универсальной муки
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 2 яйца, взбить
- 1/4 чашки меда
- 1/4 чашки дижонской горчицы
- 1 ст.л. яблочного уксуса


Советы по приготовлению:

- Чтобы сделать куриные тендеры очень хрустящими, используйте панировочные сухари панко вместо обычных панировочных сухарей.
- Обязательно приправьте мучную смесь чесночным порошком, паприкой, солью и черным перцем для дополнительного аромата.
- Для более здорового варианта используйте цельнозерновую муку вместо универсальной.
Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В неглубокой посуде смешайте муку, чесночный порошок, паприку, соль и черный перец.
3. В другой неглубокой посуде взбейте яйца.
4. В третью неглубокую посуду положите панировочные сухари панко.
5. Обмакните каждый кусочек куриного филе в мучную смесь, затем в яичную смесь и, наконец, в панировочные сухари панко, следя за тем, чтобы каждый кусочек был покрыт равномерно.
6. Выложите куриные тендеры на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
7. Запекайте в течение 15-20 минут, или пока курица не прожарится, а сухари не станут золотисто-коричневыми.
8. Пока курица запекается, приготовьте медово-горчичный соус, взбив вместе мед, дижонскую горчицу и яблочный уксус в небольшой миске.
9. Подавайте куриные тендеры горячими с медово-горчичным соусом на гарнир.
Внешний вид и вкус:
Запеченные куриные тендеры с медово-горчичным соусом - это аппетитное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Куриные тендеры имеют хрустящую и золотисто-коричневую корочку снаружи, а внутри они сочные и нежные. Медово-горчичный соус придает сладковато-терпкий вкус, который идеально дополняет курицу. Это блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым.
Тип блюда:
Закуска/Блюдо
Основные ингредиенты:

- Куриные тендеры
- Панировочные сухари Панко
- Медово-горчичный соус