Запеченная треска со сливочным йогуртовым соусом из лимонного укропа
Запеченная треска со сливочным йогуртовым соусом из лимонного укропа - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе трески, которое запекается до готовности и подается со сливочно-лимонным йогуртовым соусом с укропом, который одновременно пикантный и соленый.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 филе трески
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1 чайная ложка свежего укропа, измельченного
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Выложите филе трески на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и приправьте солью и перцем. Запекайте в течение 15-20 минут или пока рыба не прожарится насквозь и не будет легко сниматься вилкой.
Пока рыба запекается, приготовьте сливочно-лимонный йогуртовый соус с укропом. В небольшой миске смешайте греческий йогурт, лимонный сок и рубленый укроп. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда рыба будет готова, выньте ее из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Подавайте запеченную треску, щедро полив ее сверху сливочно-лимонным йогуртовым соусом с укропом.
Блюдо "Запеченная треска со сливочно-лимонным йогуртовым соусом с укропом" представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Рыба получается нежной и хрустящей, а соус придает блюду пикантный и сливочный вкус. Вкус лимона и укропа также придает блюду освежающую и травянистую нотку.
Это блюдо можно отнести к блюдам из морепродуктов, а три его основных ингредиента - это филе трески, греческий йогурт и лимон.
В целом, этот рецепт запеченной трески со сливочно-лимонно-укропно-йогуртовым соусом обязательно стоит попробовать любителям морепродуктов, которые ищут полезное и ароматное блюдо.