Запеченные баклажаны с соусом Маринара
Запеченные баклажаны с соусом Маринара - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих баклажанов, покрытых смесью хрустящих хлебных крошек и запеченных до готовности. Соус маринара придает блюду острый и пикантный вкус, который прекрасно дополняет баклажаны фри.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большой баклажан, нарезанный кубиками
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 яйца, взбитые
- соус Маринара, для заправки
Для начала разогрейте духовку до 400°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и отложите в сторону.
В неглубокой посуде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, соль и черный перец. В другой неглубокой посуде взбейте яйца.
Обмакните каждую баклажанную жареную картошку во взбитые яйца, затем обмакните в смесь из хлебных крошек. Выложите картофель фри на подготовленный лист для выпечки.
Запекайте баклажаны в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Подавайте с соусом маринара для макания.
Запеченные баклажаны с соусом маринара - идеальная закуска для любого случая. Снаружи они хрустящие, внутри нежные, а вкус их просто бурлит. Соус маринара придает им острый и пикантный вкус, который прекрасно дополняет картофель фри из баклажанов.
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Баклажаны
- Панировочные сухари
- Сыр пармезан
Советы по приготовлению:
- Для равномерного приготовления нарежьте баклажаны на кусочки одинакового размера.
- Чтобы картофель фри из баклажанов не прилипал к листу для выпечки, используйте пергаментную бумагу.
- Подавайте картофель фри из баклажанов сразу после запекания, чтобы получить наилучшую текстуру.
Внешний вид:
Запеченные баклажаны фри с соусом Маринара имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а также нежную и ароматную внутреннюю поверхность.
Вкус:
Картофель фри из баклажанов хрустящий и пикантный, с восхитительным покрытием из пармезановой крошки. Соус маринара придает блюду острый и пикантный вкус, который прекрасно дополняет картофель фри из баклажанов.