Запеченный фалафель и сыр фета с чипсами пита

Запеченный фалафель и сыр фета с чипсами пита - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из комбинации нута, сыра фета и различных специй, которые запекаются до совершенства. В результате получается сливочный и ароматный соус, который идеально подходит для макания чипсов или овощей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, слитого и промытого
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 1/4 чашки измельченного красного лука
- 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
- Чипсы из лаваша для подачи

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. Соедините в кухонном комбайне нут, сыр фета, петрушку, кинзу, красный лук, чеснок, кумин, кориандр, кайенский перец, соль и перец. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет хорошо сочетаемой, но при этом будет слегка рассыпчатой.
Переложите смесь в форму для выпечки и сбрызните оливковым маслом. Запекайте 20-25 минут, или пока дип не станет горячим и пузырящимся.
Пока дип печется, приготовьте чипсы из лаваша. Нарежьте лаваш на клинья и смажьте оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем и запекайте в духовке в течение 10-12 минут или до хрустящей корочки.
Когда соус и чипсы из лаваша будут готовы, подавайте соус в миске с чипсами из лаваша на гарнир. Это блюдо идеально подходит для совместного употребления с друзьями и семьей и наверняка станет хитом на любой вечеринке или собрании.
Запеченный фалафель и сыр фета с чипсами пита - это полезная и ароматная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо вегетарианское и не содержит глютена, что делает его отличным вариантом для тех, у кого есть ограничения в питании. Сочетание нута, сыра фета и специй создает сливочный и ароматный дип, который идеально подходит для макания чипсов или овощей. Внешний вид этого блюда красочен и привлекателен, а зелень и красный лук придают сливочному соусу яркий цвет. Вкус пикантный и слегка острый, а сыр фета придает блюду пикантный вкус. В целом, запеченный фалафель и сыр фета с чипсами пита - это вкусная и полезная закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- нут
- сыр фета
- чипсы пита