Запеченный зеленый картофель фри
Запеченный зеленый картофель фри - вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску? Попробуйте приготовить запеченный зеленый картофель фри! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет побаловать себя вкусным угощением без чувства вины. Рецепт легко соблюсти, а ингредиенты просты и легкодоступны.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 большой зеленый цуккини
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо, взбитое
Советы по приготовлению:
- Для получения ровных ломтиков цуккини используйте мандолину.
- Обязательно просушите ломтики цуккини бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Нарежьте цуккини тонкими ломтиками толщиной около 1/4 дюйма.
3. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
4. Окуните каждый ломтик цуккини во взбитое яйцо, затем покройте смесью сухарей.
5. Выложите ломтики цуккини на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
6. Запекайте 15-20 минут, или пока цуккини не станут нежными, а покрытие не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Запеченный зеленый картофель фри получается хрустящим снаружи и нежным внутри. Покрытие получается ароматным и придает цуккини приятный хруст. Блюдо визуально привлекательно своим золотисто-коричневым цветом и равномерными ломтиками. Это идеальная закуска для любого случая, которая обязательно удовлетворит ваши желания.
Тип блюда: Закуска/Закуски
Основные ингредиенты: Цуккини, панировочные сухари, сыр пармезан