Запеченные фаршированные помидоры с киноа и фетой

Запеченные фаршированные помидоры с киноа и фетой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом свежих помидоров, киноа и сыра фета в одном вкусном кусочке.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большой помидор
- 1/4 стакана приготовленной киноа
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченного свежего базилика
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Срежьте верхушку помидора и вычерпайте семена и мякоть ложкой. В миске смешайте приготовленную киноа, сыр фета, петрушку, базилик, чеснок, соль и перец. Нафаршируйте помидоры смесью из киноа и выложите их в форму для выпечки.
Запекайте фаршированный помидор в течение 20-25 минут или пока помидор не станет нежным, а начинка не пропечется. После приготовления выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Запеченные фаршированные помидоры с киноа и фетой - идеальная закуска или гарнир, полезный и ароматный. Блюдо является отличным источником белка, клетчатки и витаминов, что делает его прекрасным дополнением к любой трапезе. Сочетание свежих помидоров, киноа и сыра фета создает восхитительный и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Закуска/Сайд-блюдо
Основные ингредиенты: Помидор, киноа, сыр фета