Запеканка из бананово-орехового хлеба

Запеканка из бананово-орехового хлеба - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего ужина. Это блюдо представляет собой сочетание классического бананового хлеба и насыщенной сливочной запеканки. Ключевое слово "бананово-ореховая запеканка" как нельзя лучше подходит для описания этого блюда, ведь в его состав входят спелые бананы, измельченные орехи и сливочный заварной крем.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 чашек бананово-орехового хлеба
- 4 спелых банана, пюре
- 1 чашка измельченных орехов пекан
- 6 яиц
- 2 чашки молока
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- щепотка соли

Это блюдо подходит для 8-10 человек.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем. В большой миске соединить нарезанный кубиками банановый хлеб, банановое пюре и измельченные орехи пекан. Хорошо перемешать и равномерно распределить в подготовленной форме для выпечки.
В отдельной миске взбейте яйца, молоко, густые сливки, сахар, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль. Вылейте заварную смесь на хлебную массу, стараясь покрыть все кубики хлеба.
Запекайте запеканку в течение 45-50 минут, или пока заварной крем не схватится, а верхняя часть не станет золотисто-коричневой. Перед подачей дайте запеканке остыть в течение нескольких минут.
Внешний вид этого блюда - золотисто-коричневая запеканка с кусочками бананово-орехового хлеба и орехами пекан. Вкус - идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов с кремовым заварным кремом, связывающим все воедино.
Это блюдо можно отнести к запеканкам для завтрака, а его тремя основными ингредиентами являются бананово-ореховый хлеб, бананы и орехи пекан.