Чашечки брускетты с базиликом и фетой
Чашечки брускетты с базиликом и фетой - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина. Сочетание свежего базилика и пикантного сыра фета создает взрыв вкуса в каждом кусочке.
Чтобы приготовить чашечки брускетты с базиликом и фетой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ломтик французского хлеба
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка рубленого свежего базилика
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Порежьте французский хлеб на маленькие кубики и положите их в миску для смешивания. Сбрызните кубики оливковым маслом и перемешайте. Разложите хлебные кубики на листе для выпечки и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Пока хлебные кубики запекаются, приготовьте начинку для брускетты. В небольшой миске соедините измельченный чеснок, нарезанные кубиками помидоры, раскрошенный сыр фета, измельченный свежий базилик, соль и перец. Хорошо перемешайте.
После того как хлебные кубики испекутся, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Ложкой выложите начинку для брускетты на каждый кубик хлеба, заполняя их до верха. Поместите кружки брускетты обратно в духовку и запекайте еще 5-7 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Когда чашки брускетты с базиликом и фетой закончат выпекаться, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти закуски лучше всего подавать теплыми, а для придания дополнительного аромата и наглядности можно дополнительно украсить их листьями свежего базилика.
Чашечки брускетты с базиликом и фетой - это идеальное сочетание пикантного и остренького вкуса. Хрустящие хлебные кубики приятно хрустят, а начинка брускетты насыщена ароматом свежих помидоров и базилика. Расплавленный сыр фета придает блюду кремовую текстуру и пикантный вкус. Эта закуска идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Французский хлеб
- Сыр Фета
- Свежий базилик
