Утренняя фиеста с курицей BBQ
Утренняя фиеста с курицей BBQ - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое подарит вам чувство сытости и зарядит энергией на весь предстоящий день. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит дымный и пикантный вкус курицы BBQ в сочетании со свежестью овощей и сливочностью яиц.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана соуса барбекю
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 2 яйца
- 1 столовая ложка молока
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Натрите куриную грудку солью и перцем, а затем смажьте ее соусом BBQ. Выложите курицу на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут или до готовности.
Пока курица готовится, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные кубиками лук и перец и жарьте 3-4 минуты или до размягчения. В отдельной миске взбейте яйца, молоко, соль и перец.
Когда курица приготовится, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Затем нарезать ее на кусочки. Добавьте курицу в сковороду с овощами и перемешайте.
Вылейте яичную смесь на курицу и овощи, а затем посыпьте сверху измельченным сыром. Накрыть крышкой или фольгой и готовить в течение 5-7 минут, или пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
После того как блюдо будет готово, снимите его с огня и дайте остыть в течение нескольких минут. Подавать горячим, наслаждаясь восхитительным сочетанием курицы барбекю, свежих овощей и яиц со сливками.
Это блюдо можно охарактеризовать как пикантный завтрак в сковороде, основными ингредиентами которого являются курица барбекю, яйца и овощи. Внешний вид блюда выглядит красочно и аппетитно: яркие красные и зеленые перцы добавляют ярких красок золотисто-коричневым яйцам и расплавленному сыру. Вкус - дымный, соленый и слегка сладковатый от соуса барбекю, а свежесть овощей и сливочность яиц прекрасно уравновешивают вкусы.
