Курица барбекю с шипящими овощами

Курица барбекю с шипящими овощами - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной курицы и шипящих овощей, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Блюдо легко приготовить и подать к столу в кратчайшие сроки.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для курицы барбекю:

- 4 куриные грудки без костей
- 1/2 стакана соуса барбекю
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу

Для шипящих овощей:

- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте гриль до средневысокого уровня. В небольшой миске смешайте соус барбекю, мед, соевый соус, чеснок, соль и перец. Смажьте куриные грудки смесью соусов и положите их на гриль. Готовить по 6-8 минут с каждой стороны или до готовности.
Пока готовится курица, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить в сковороду нарезанные перец и лук, приправить солью и перцем. Готовить 5-7 минут или пока овощи не станут нежными и слегка обугленными.