BBQ Jackfruit Fold

BBQ Jackfruit Fold - A Delicious Vegan Delight
Ищете веганское блюдо, насыщенное вкусом и простое в приготовлении? Посмотрите на BBQ Jackfruit Fold! Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 банка джекфрута (слить и промыть)
- 1/2 чашки соуса барбекю
- 1/4 чашки овощного бульона
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
-... 1/4 чайной ложки соли
- 4 большие тортильи
- 1/2 чашки веганского сыра (измельченного)
- 1/4 чашки красного лука (нарезанного кубиками)
- 1/4 чашки кинзы (нарезанной)

Советы по приготовлению:

- Обязательно слейте и промойте джекфрут перед приготовлением, чтобы удалить лишнюю жидкость.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы джекфрут не прилипал ко дну.
- Измельчите веганский сыр перед приготовлением, чтобы он легче расплавился.

Процесс приготовления:

1. В большой кастрюле соедините джекфрут, соус барбекю, овощной бульон, копченую паприку, чесночный порошок и соль. Готовьте на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая, пока джекфрут не станет нежным, а соус не загустеет.
2. Нагрейте тортильи на отдельной сковороде на среднем огне, пока они не станут теплыми и податливыми.
3. Чтобы собрать "BBQ Jackfruit Fold", положите тортилью на тарелку и выложите в центр ложку смеси из джекфрута. Сверху посыпьте измельченным веганским сыром, нарезанным кубиками красным луком и рубленой кинзой.
4. Сложите боковые стороны тортильи поверх начинки, затем сложите нижнюю часть вверх и поверх начинки, плотно заправляя ее. Плотно сверните тортилью, чтобы получилась складка.
5. Повторите с оставшимися тортильями и начинкой.
Внешний вид и вкус:
BBQ Jackfruit Fold - это красивое блюдо с золотисто-коричневой тортильей и красочной начинкой. Джекфрут имеет мясистую текстуру и покрыт сладким и терпким соусом барбекю, который идеально сбалансирован с дымной паприкой и чесночным порошком. Расплавленный веганский сыр придает кремовую текстуру, а нарезанный кубиками красный лук и рубленая кинза - свежий и пикантный вкус.
Тип блюда: Веганское обертывание
Основные ингредиенты: Джекфрут, соус барбекю, веганский сыр