Средиземноморский хумус и вегетарианский буррито

Средиземноморский хумус и вегетарианский буррито - вкусная и здоровая еда
Ищете вкусное и здоровое блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт средиземноморского хумуса и вегетарианского буррито! Это блюдо насыщено вкусом и питанием, что делает его идеальным выбором для быстрого обеда или ужина.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 большие цельнозерновые тортильи
- 1 чашка хумуса
- 1 чашка нарезанных овощных смесей (болгарский перец, лук, цуккини и баклажан)
- 1 чашка готовой киноа
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы буррито было легче сворачивать, перед сборкой разогрейте тортильи в микроволновой печи в течение 10-15 секунд.
- В этом рецепте вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся. Только не забудьте нарезать их мелкими кусочками, чтобы они приготовились равномерно.
- Если у вас нет киноа, вместо нее можно использовать коричневый рис или другую крупу.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Выложите 1/4 чашки хумуса на каждую тортилью, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
3. Положите на каждую тортилью 1/4 чашки нарезанных овощей, 1/4 чашки вареной киноа и 2 столовые ложки раскрошенного сыра фета.
4. Посыпьте каждый буррито рубленой петрушкой, солью и перцем.
5. Плотно сверните буррито, подворачивая по бокам.
6. Положите буррито на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, изнаночной стороной вниз.
7. Выпекайте 15-20 минут, или пока тортильи не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Это средиземноморское буррито с хумусом и овощами - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание хумуса, овощей, киноа и сыра фета создает вкусное и сытное блюдо, которое одновременно полезно и сытно. Буррито хрустящее снаружи и мягкое внутри, со сливочной и соленой начинкой, которая бурлит вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит средиземноморские ароматы и хочет быстро и легко приготовить вкусное и питательное блюдо.
Тип блюда: Вегетарианское буррито
Основные ингредиенты: Хумус, Овощи, Киноа