Бурритос с говядиной и фасолью

Бурритос с говядиной и фасолью - вкуснейшее мексиканское лакомство!
Бурритос с говядиной и фасолью - классическое мексиканское блюдо, которое любят во всем мире. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной говядины, ароматной фасоли и разнообразных специй, которые вместе создают аппетитное блюдо. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить буррито с говядиной и фасолью, которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты (на 4 порции): молотого кумина

- 1/2 ч. л. порошка чили
- Соль и перец по вкусу
- 4 большие мучные тортильи

Советы по приготовлению:

- Для приготовления говядины и фасоли используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.
- Обязательно слейте воду и промойте фасоль перед добавлением в сковороду.
- Используйте острый нож, чтобы мелко нарезать овощи для равномерного приготовления.
- Разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сковороде перед начинкой, чтобы они стали более податливыми.

Инструкции:

1. В большой сковороде на средне-сильном огне обжарить говяжий фарш до образования румяной корочки. Слейте лишний жир.
2. Добавить в сковороду черную фасоль, сальсу, нарезанные овощи, кумин, порошок чили, соль и перец. Хорошо перемешать и готовить 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сковороде.
4. Выложить смесь из говядины и фасоли в центр каждой тортильи. Посыпать измельченным сыром и рубленой кинзой.
5. Загнуть края тортильи поверх начинки и плотно свернуть.
6. Подавать бурритос с говядиной и фасолью горячими с дополнительной сальсой и сметаной, по желанию.
Внешний вид и вкус:
Бурритос с говядиной и фасолью - это яркое и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочная говядина, нежная фасоль и ароматные специи создают вкусную начинку, которая заворачивается в теплую и мягкую тортилью. Расплавленный сыр и свежая кинза придают блюду яркий вкус и текстуру. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для веселой и праздничной вечеринки.