Рецепт запеканки из курицы и брокколи

Рецепт запеканки из курицы и брокколи: Вкусное и питательное блюдо
Ищете сытное и полезное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте этот вкусный рецепт запеканки из курицы и брокколи! Это блюдо идеально подходит для напряженных будней или ленивых выходных, и оно обязательно утолит ваш голод и удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 чашки вареной курицы, измельченной
- 2 чашки соцветий брокколи
- 1 чашка вареного коричневого риса
- 1 чашка молока с низким содержанием жира
- 1/2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для экономии времени используйте оставшуюся вареную курицу или курицу-вертушку.
- Используйте свежие или замороженные соцветия брокколи, в зависимости от того, что есть в наличии.
- Используйте молоко с низким содержанием жира и куриный бульон с низким содержанием натрия, чтобы сделать это блюдо более полезным.
- Для приготовления запеканки используйте большую сковороду или голландскую духовку.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде или голландской духовке разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 1-2 минуты, до появления аромата.
4. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.
5. Постепенно добавляйте молоко и куриный бульон, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
6. Добавьте измельченную курицу, соцветия брокколи и сваренный коричневый рис в сковороду и перемешайте до полного объединения.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Переложите смесь в форму для выпечки 9х13 дюймов и посыпьте тертым сыром пармезан.
9. Запекайте 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
10. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из курицы и брокколи - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Сливочный соус, нежная курица и хрустящие соцветия брокколи создают идеальный баланс вкусов и текстур. Коричневый рис придает блюду ореховую и жевательную текстуру, а сыр пармезан - соленый и пикантный вкус. В целом, это вкусное и питательное блюдо идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Курица, брокколи, коричневый рис