Салат из говядины и киноа с бальзамической заправкой

Салат из говядины и киноа с бальзамической заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, орехового киноа и свежих овощей, заправленных терпким бальзамическим соусом. Это отличный способ получить дневную норму белка и клетчатки, а также не содержит глютена.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 чашки вареной киноа
- 3 унции вареной говядины, нарезанной ломтиками
- 1/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки огурца, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного ломтиками
- 1/4 чашки сыра фета, раскрошенного
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону. В большой миске соедините вареную говядину, помидоры черри, огурец, красный лук и сыр фета. В отдельной миске взбейте вместе бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
Добавьте готовую киноа в миску с говядиной и овощами и полейте сверху заправкой. Перемешайте все вместе до полного объединения. Подавайте сразу же, по желанию украсив сыром фета и свежей зеленью.
Салат из говядины и киноа с бальзамической заправкой - идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. Он является отличным источником белка и клетчатки, а также не содержит глютена. Сочетание нежной говядины, орехового киноа и свежих овощей - это и сытно, и вкусно. Терпкий бальзамический соус придает блюду приятную изюминку, делая его еще более аппетитным.
Тип: Салат, Основное блюдо
Ингредиенты: Говядина, Киноа, Бальзамический уксус