Сэндвичи с говядиной гиро с карманным хлебом
Сэндвичи с говядиной гиро с карманным хлебом - восхитительное средиземноморское блюдо!
Если вы ищете сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить, обратите внимание на сэндвичи с говядиной гиро с карманным хлебом! Это блюдо - классический средиземноморский фаворит, который обязательно удовлетворит вашу тягу к чему-нибудь пикантному и вкусному.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ч. л. сушеный орегано
- соль и перец по вкусу
- 4 карманных хлебца
- 1/2 чашки соуса цацики
- 1/2 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
Для начала смешайте в миске оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец. Добавьте нарезанную говядину и перемешайте. Оставьте говядину мариноваться как минимум на 30 минут или до 2 часов.
Когда все будет готово, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте маринованную говядину и готовьте 5-7 минут, или пока она не подрумянится и не прожарится.
Пока говядина готовится, разогрейте карманные хлебцы в духовке или на гриле. Когда говядина будет готова, соберите сэндвичи, намазав каждый хлеб соусом цацики, затем добавив готовую говядину, нарезанные кубиками помидоры, красный лук и раскрошенный сыр фета.
В результате получается вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Говядина нежная и ароматная, с терпким и травянистым маринадом, который действительно подчеркивает средиземноморские ароматы. Карманные хлебцы мягкие и жевательные, с правильной текстурой, которая удерживает все ингредиенты вместе. А соус цацики добавляет прохладный и сливочный элемент, который уравновешивает сочность говядины и сыра фета.
В целом, сэндвичи с говядиной гиро с карманным хлебом - обязательное блюдо для всех, кто любит средиземноморскую кухню. Его легко приготовить, оно наполнено вкусом и наверняка станет новым фаворитом в вашей коллекции рецептов.
Тип блюда: Бутерброд, Средиземноморский
Основные ингредиенты: Говяжья вырезка, карманный хлеб, соус цацики
