Закуски из говяжьей вырезки с азиатским салатом

Закуски из говяжьей вырезки с азиатским салатом - вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте приготовить говяжью вырезку с азиатским салатом по нашему рецепту! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться ароматной и питательной пищей без ущерба для вкуса.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для говяжьей вырезки:

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. имбирного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла

Для азиатского слайса:

- 2 чашки нашинкованной капусты
- 1 чашка нашинкованной моркови
- 1/2 чашки нарезанного лука-шалота
- 1/4 чашки нарезанной кинзы
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу

Для обертываний:

- 8-10 больших листьев латука

Рекомендации по приготовлению:

- Чтобы говяжья вырезка была нежнее, нарезайте ее против шерсти.
- Замаринуйте говядину не менее чем на 30 минут, чтобы ароматы проникли в мясо.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы говядина не прилипала к сковороде.

Инструкции:

1. В миске смешать соевый соус, мед, кунжутное масло, рисовый уксус, чесночный порошок, имбирный порошок, соль и перец. Добавить говяжьи полоски и мариновать не менее 30 минут.
2. В другой миске смешать нашинкованную капусту, морковь, лук-шалот, кинзу, рисовый уксус, соевый соус, мед, кунжутное масло, соль и перец. Отложить в сторону.
3. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте растительное масло и покачайте сковороду. Добавить замаринованные говяжьи полоски и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны или до образования румяной корочки.
4. Чтобы собрать салат-латук, положите лист салата на тарелку. Добавьте ложку азиатского салата и несколько кусочков говяжьей вырезки. Сверните лист салата и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти салатницы из говяжьей вырезки с азиатским соусом - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Нежные говяжьи полоски покрыты сладко-соленым маринадом, который идеально дополняет хрустящий и освежающий азиатский салат. Салатные обертки придают блюду свежий и полезный оттенок, делая его идеальной закуской для любого случая.