Гуакамоле из черных бобов и кукурузы

Гуакамоле из черных бобов и кукурузы - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного авокадо, сладкой кукурузы и богатых белком черных бобов, что делает его питательной и ароматной закуской.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 спелый авокадо
- 1/4 стакана консервированных черных бобов, слитых и промытых
- 1/4 стакана зерен кукурузы
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1 столовая ложка измельченной кинзы
- 1 столовая ложка сока лайма
- Соль и перец по вкусу

Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой до получения гладкой и кремообразной массы.
Затем добавьте в миску черную фасоль, кукурузу, помидоры, красный лук, кинзу, сок лайма, соль и перец. Смешайте все вместе, пока все не будет хорошо перемешано.
Для лучшего вкуса дайте гуакамоле постоять в холодильнике не менее 30 минут перед подачей. Это позволит вкусам соединиться и создать вкусный и освежающий соус.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный, зеленый авокадо контрастирует с красными помидорами и красным луком. Вкус - сливочный и острый, с легкой сладостью от кукурузы и нотками специй от кинзы.
В целом, гуакамоле из черной фасоли и кукурузы - это полезная и вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Ее легко приготовить, она полна вкуса и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Закуска/Закуска
Основные ингредиенты: Авокадо, черная фасоль, кукуруза