Рецепт куриных крылышек по-каджунски
Рецепт куриных крылышек по-каджунски: Пряное наслаждение
Ищете острую и ароматную закуску, от которой затрепещут ваши вкусовые рецепторы? Обратите внимание на наш рецепт куриных крылышек Blackened Cajun Chicken Winglets! Эти восхитительно хрустящие и сочные куриные крылышки покрыты смесью каджунских специй и запечены до совершенства. Эти крылышки, обладающие оптимальным количеством тепла и ярким вкусом, обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке или собрании.
Ингредиенты (на порцию):
- 6 куриных крылышек
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1/2 ч. л. кайенского перца
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1 ст. л. оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Для получения наилучших результатов используйте свежие куриные крылышки, высушенные бумажными полотенцами.
- Перед обмазыванием курицы специи следует тщательно перемешать, чтобы приправа ложилась равномерно.
- Для получения наилучших результатов чернения используйте чугунную сковороду или сковороду-гриль.
Инструкции:
1. В небольшой миске смешайте паприку, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян, орегано, кайенский перец, соль и черный перец.
2. Натереть смесью специй куриные крылышки, стараясь равномерно покрыть их.
3. Разогрейте оливковое масло в чугунной сковороде или сковороде-гриль на средне-высоком огне.
4. Добавить куриные крылышки на сковороду и готовить по 5-6 минут с каждой стороны, или до зарумянивания и хрустящей корочки снаружи и прожаривания внутри.
5. Подавать горячими с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти черненые куриные крылышки по-каджунски - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Хрустящая, зарумянившаяся внешняя сторона уступает место сочной, нежной курице, пышущей ароматом. Смесь каджунских специй придает им необходимую теплоту и сложность, превращая эти крылышки в истинное наслаждение.
