Крекеры с голубым сыром и грецкими орехами

Крекеры с голубым сыром и грецкими орехами - рецепт вкусной закуски
Крекеры с голубым сыром и грецкими орехами - идеальная закуска для любого случая. Эти хрустящие и пикантные крекеры приготовлены на основе сочетания голубого сыра и грецких орехов, что придает им неповторимый и восхитительный вкус. Этот рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчилось, прежде чем смешивать его с остальными ингредиентами.
- Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко нарезать грецкие орехи.
- Перед раскатыванием теста охладите его не менее 30 минут.

Инструкции:

1. В большой миске для смешивания соедините муку, масло, голубой сыр, измельченные грецкие орехи, соль и черный перец. Хорошо перемешать, пока не получится тесто.
2. Сформируйте из теста шар и заверните его в полиэтиленовую пленку. Охладить в холодильнике не менее 30 минут.
3. Разогреть духовку до 350°F.
4. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/4 дюйма. С помощью ножа для печенья вырезать крекеры желаемой формы.
5. Выложите крекеры на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекать 15-20 минут или пока крекеры не станут золотисто-коричневыми.
7. Вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус: Крекеры с голубым сыром и грецким орехом имеют хрустящую золотисто-коричневую корочку. Они обладают пикантным ореховым вкусом с нотками голубого сыра. Эти крекеры идеально подходят для подачи в качестве закуски или снека.