Брускетта аль Помодоро
Брускетта аль Помодоро - классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта закуска готовится из свежих помидоров, чеснока, базилика и оливкового масла, и все это подается поверх хрустящего ломтика хлеба. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо, что делает его любимым среди гурманов всего мира.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 ломтика итальянского хлеба
- 2 спелых помидора, нарезанных кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 4-5 свежих листьев базилика, нарезанных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Смажьте ломтики хлеба оливковым маслом и выложите их на лист для выпечки. Запекайте 5-7 минут или пока хлеб не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
В миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, измельченный чеснок, рубленый базилик и оливковое масло. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Как только хлеб будет готов, достаньте его из духовки и выложите томатную смесь на каждый ломтик. Подавайте сразу же и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого классического итальянского блюда.
Брускетта с помидорами - идеальная закуска для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка с друзьями. Сочетание свежих помидоров, чеснока и базилика создает взрыв вкуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Хрустящий хлеб придает блюду приятный хруст, делая его еще более приятным.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Итальянский хлеб
- Помидоры
- Оливковое масло