Яичные роллы с брюссельской капустой

Яичные роллы с брюссельской капустой - рецепт вкусной закуски
Ищете уникальный и вкусный рецепт закуски? Попробуйте приготовить яичные роллы с брюссельской капустой! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящих яичных рулетиков и пикантной брюссельской капусты. Всего за несколько простых шагов вы сможете создать аппетитную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 упаковки для яичных рулетов
- 1/2 стакана измельченной брюссельской капусты
- 1/4 стакана измельченной моркови
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченных грибов
- 1/4 чашки измельченного болгарского перца
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. лукового порошка
- 1/4 ч.л. паприки
- 1 яйцо, взбить
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что брюссельская капуста мелко нарезана, чтобы она приготовилась равномерно.
- В этом рецепте вы можете использовать любую комбинацию овощей, которая вам нравится.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить яичные рулетики, иначе они могут лопнуть во время жарки.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе измельченную брюссельскую капусту, морковь, лук, грибы, болгарский перец, кинзу, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и паприку.
2. Разложите упаковку для яичных рулетов и положите в центр 2 столовые ложки овощной смеси.
3. Загните нижний угол обертки поверх начинки, затем загните бока и плотно сверните.
4. Смажьте края обертки взбитым яйцом, чтобы запечатать.
5. Повторите с оставшимися упаковками яичных рулетов и начинкой.
6. Разогрейте масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне.
7. Обжарьте яичные рулетики до золотисто-коричневого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
8. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Яичные роллы с брюссельской капустой имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и пикантную начинку. Сочетание измельченной брюссельской капусты, моркови, лука, грибов, болгарского перца и кинзы создает вкусную и ароматную начинку. Яичные рулетики прекрасно приправлены солью, черным перцем, чесночным порошком, луковым порошком и паприкой. Хрустящая внешняя сторона и пикантная начинка создают идеальную закуску, которая не оставит ваших гостей равнодушными.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Брюссельская капуста, упаковка для яичных рулетов, овощи