Картофельные пальчики с сыром "Баффало блю"
Картофельные пальчики с сыром "Баффало блю" - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая впечатлит ваших гостей? Обратите внимание на картофельные пальчики с голубым сыром "Баффало"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящего картофеля, терпкого соуса баффало и сливочного голубого сыра. Его легко приготовить, и оно обязательно понравится всем.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 больших картофеля, очищенных и нарезанных тонкими полосками
- 1/2 стакана соуса "Буйвол"
- 1/2 стакана крошек голубого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Спрей для приготовления
Советы по приготовлению:
- Чтобы картофель получился очень хрустящим, замочите его в холодной воде не менее чем на 30 минут перед приготовлением.
- Обязательно тщательно просушите картофель перед приготовлением, чтобы он не размок.
- Если у вас нет соуса баффало, вы можете использовать острый соус, смешанный с растопленным сливочным маслом.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой и сбрызните ее кулинарным спреем.
3. В большой миске смешайте картофельные полоски с соусом "Буффало" и солью и перцем по вкусу.
4. Разложите картофельные полоски в один слой на подготовленном листе для выпечки.
5. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
6. Посыпьте картофель крошками голубого сыра и запекайте еще 5 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Картофельные пальчики с голубым сыром "Баффало" имеют красивый золотисто-коричневый цвет с расплавленными крошками голубого сыра сверху. Картофель хрустящий снаружи и нежный внутри, с терпким и слегка острым вкусом соуса баффало. Сливочный голубой сыр придает блюду восхитительную насыщенность и пикантность. Эта закуска обязательно станет хитом на любой вечеринке или собрании.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Картофель
- Соус "Баффало"
- Крошки голубого сыра