Огненная цветная капуста "Баффало"
Огненная цветная капуста "Баффало" - это вкусная и полезная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут трепетать от восторга. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит пряный и острый вкус соуса баффало, но хочет обойтись без мяса. Основной ингредиент этого блюда - цветная капуста, которая является прекрасным источником клетчатки, витаминов и минералов.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 головки цветной капусты, порезанной на соцветия
- 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана воды
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 стакана соуса "Буффало"
- 1 ст.л. сливочного масла, растопленного
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. рубленой свежей петрушки (по желанию)
Для начала разогрейте духовку до 450°F. В большой миске взбейте вместе муку, воду, чесночный порошок, соль и черный перец до однородности. Добавьте соцветия цветной капусты в миску и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их.
Разложите соцветия цветной капусты в один слой на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока цветная капуста не станет нежной и слегка подрумянится.
Пока цветная капуста запекается, приготовьте соус баффало, взбив в небольшой миске соус баффало, растопленное масло и мед.
Как только цветная капуста будет готова, выньте ее из духовки и переложите в большую миску. Полейте цветную капусту соусом "Буффало" и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась соусом. При желании украсьте блюдо рубленой свежей петрушкой.
Огненная цветная капуста "Баффало" - идеальная закуска для любого случая. Это вегетарианское и безглютеновое блюдо, насыщенное вкусом и питательными веществами. Блюдо получается пряным, острым, слегка сладковатым, с хрустящей текстурой, которая обязательно удовлетворит ваши желания. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом соуса буйволицы без чувства вины за употребление мяса.
Тип: Вегетарианская закуска
Ингредиенты:
- Цветная капуста
- Соус баффало
- Мед
