Buffalo Cauliflower Pleasures
Buffalo Cauliflower Pleasures - вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которая удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на закуску из цветной капусты "Баффало"! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус крылышек "Буффало", но хочет найти более здоровую альтернативу. Благодаря хрустящей текстуре и пикантному вкусу оно непременно станет хитом на вашей следующей вечеринке или собрании.
Ингредиенты (на порцию):
- 1/2 головки цветной капусты, нарезанной на кусочки
- 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана воды
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. лукового порошка
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1/4 стакана соуса "Буйвол"
- 1 ст. л. сливочного масла, растопленного
Советы по приготовлению:
- Чтобы цветная капуста готовилась равномерно, нарежьте ее на кусочки.
- Чтобы цветная капуста получилась хрустящей со всех сторон, используйте проволочную решетку, установленную на листе для выпечки.
- Если у вас нет соуса "Буйвол", вы можете приготовить свой собственный, смешав острый соус с растопленным сливочным маслом.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 450°F.
2. В большой миске взбейте вместе муку, воду, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец до однородности.
3. Добавить цветную капусту в миску и перемешать, чтобы равномерно покрыть ее.
4. Поместите цветную капусту на проволочную решетку на листе для выпечки и запекайте 20-25 минут, или до образования хрустящей золотисто-коричневой корочки.
5. В небольшой миске смешать соус "Буйвол" и растопленное сливочное масло.
6. Когда цветная капуста будет готова, достаньте ее из духовки и смажьте сверху соусом "Буффало".
7. Вернуть цветную капусту в духовку и запекать еще 5-10 минут, или пока соус не станет пузырчатым, а цветная капуста - хрустящей.
Внешний вид и вкус:
Цветная капуста "Баффало Плезир" имеет красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру. Пикантный соус "Баффало" придает вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Сама цветная капуста нежная и сочная, что создает идеальное сочетание текстур.
