Рецепт вкусной закуски

Рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной и полезной закуски? Обратите внимание на эти вкусные слойки с цветной капустой "Баффало"! Приготовленные из свежей цветной капусты, эти слойки - отличный способ насладиться вкусом соуса баффало без лишних калорий и жира.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан соцветий цветной капусты
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана соуса баффало
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. лукового порошка
- Соль и перец по вкусу
- Спрей для приготовления

Советы по приготовлению:

- Обязательно нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки для равномерного приготовления.
- Чтобы слойки готовились равномерно и не прилипали к противню, используйте проволочную решетку на листе для выпечки.
- Чтобы получить более острую версию, добавьте больше соуса "Буффало" или щепотку кайенского перца.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
2. В большой миске взбейте вместе муку, молоко, соус "Буйвол", чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец до однородности.
3. Добавьте соцветия цветной капусты в миску и перемешайте до равномерного покрытия.
4. Сбрызните проволочную решетку кулинарным спреем и поставьте ее на лист для выпечки.
5. Разложите соцветия цветной капусты на проволочной решетке, следя за тем, чтобы они не соприкасались.
6. Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока слойки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти слойки из цветной капусты "Баффало" хрустящие снаружи и нежные внутри, с пряным и острым вкусом, который заставит вас захотеть еще. Ярко-оранжевый цвет соуса баффало придает блюду яркий оттенок, делая его отличным дополнением к любой вечеринке или собранию.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Цветная капуста, соус "Баффало", мука