Сюрприз из цветной капусты "Баффало"

Сюрприз из цветной капусты "Баффало" - это вкусная и полезная закуска, которая удивит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус крылышек "баффало", но хочет найти более здоровую альтернативу. Основной ингредиент этого блюда - цветная капуста, которая является прекрасным источником клетчатки и витаминов.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 головки цветной капусты, порезанной на кусочки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана воды
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана соуса "Буффало"
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного

Для начала разогрейте духовку до 450°F. В миске смешайте муку, воду, чесночный порошок и соль до однородности. Обмакните каждый кусочек цветной капусты в кляр, следя за тем, чтобы он был полностью покрыт, и выложите на лист для выпечки, выстланный пергаментной бумагой. Выпекать в течение 15-20 минут, или пока цветная капуста не станет нежной, а кляр - хрустящим.
Пока цветная капуста запекается, смешайте в небольшой миске соус "Буффало" и растопленное сливочное масло. Когда цветная капуста будет готова, достаньте ее из духовки и смажьте каждый кусочек соусом "Буффало". Верните цветную капусту в духовку и запекайте еще 5-10 минут, или пока соус не станет пузырчатым, а цветная капуста - хрустящей.
Сюрприз из цветной капусты "Баффало" - идеальная закуска для любого случая. Это отличный способ получить ежедневную порцию овощей и при этом насладиться вкусом крылышек "Баффало". Блюдо получается хрустящим снаружи и нежным внутри, с пряным и острым вкусом, который заставит вас захотеть еще.