Яичные роллы с курицей "Баффало"
Яичные роллы с курицей "Баффало" - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти восхитительные куриные яичные роллы "Баффало"! Этот рецепт сочетает в себе классический вкус курицы баффало с хрустящей корочкой яичных роллов - блюдо, которое обязательно понравится.
Ингредиенты (на порцию):
- 2 упаковки для яичных рулетов
- 1/2 стакана вареной и измельченной курицы
- 1/4 стакана соуса баффало
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана измельченной моркови
- 1/4 стакана измельченного сельдерея
- 1 столовая ложка оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Обязательно используйте обертки для яичных рулетов, специально предназначенные для жарки. Они будут толще и прочнее, чем те, которые предназначены для выпечки.
- Чтобы яичные рулетики не прилипали к сковороде, перед жаркой смажьте их небольшим количеством оливкового масла.
- Если вы предпочитаете более мягкий вкус, можно использовать меньше соуса баффало или заменить его другим видом острого соуса.
Процесс приготовления:
1. В небольшой миске смешайте измельченную курицу и соус "Буффало".
2. Разложите яичный рулет и положите в центр ложку куриной смеси.
3. Сверху посыпьте измельченным сыром моцарелла, измельченной морковью и нарезанным сельдереем.
4. Сложите стороны обертки по направлению к центру, затем плотно сверните.
5. Повторите с оставшимися ингредиентами.
6. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
7. Добавьте яичные рулетики и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. Подавайте горячими с дополнительным соусом баффало для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные яичные рулетики "Баффало" имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и теплую, липкую начинку. Соус баффало придает пикантную остроту, которая прекрасно сочетается со сливочным сыром моцарелла и хрустящими овощами. Это блюдо обязательно станет хитом на любой вечеринке или собрании!
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Курица, соус "Баффало", упаковка для яичных роллов
