Куриные самоцветы "Баффало" со сливочным соусом из голубого сыра
Куриные самоцветы "Баффало" со сливочным соусом из голубого сыра - вкуснейшая закуска, которая заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или обычная встреча. Сочетание острой курицы баффало и сливочного соуса с голубым сыром просто неотразимо.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для куриного фарша "Баффало":
- 1 фунт куриного фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана острого соуса
- 1/4 стакана топленого масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- соль и перец по вкусу
Для сливочного соуса "Голубой сыр":
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить куриные жемчужины "Баффало", разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте куриный фарш, панировочные сухари, острый соус, растопленное масло, яйцо, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Руками сформируйте из смеси небольшие шарики, размером примерно с мяч для гольфа. Выложить шарики на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекать в течение 20-25 минут, или до золотисто-коричневого цвета и полного приготовления.
Для приготовления сливочно-голубого сырного дипа смешайте в небольшой миске сметану, майонез, раскрошенный голубой сыр, лимонный сок, чесночный порошок, соль и перец. Перемешать до получения однородной массы.
Для подачи выложите куриные жемчужины "Баффало" на блюдо и подайте со сливочным соусом "Блю Чиз" на гарнир. Это блюдо идеально подходит для совместного приготовления с друзьями и близкими.
Куриные самоцветы "Баффало" со сливочным соусом "Блю Чиз" - это идеальное сочетание пряного и сливочного вкусов. Куриные жемчужины хрустящие снаружи и сочные внутри, а соус из голубого сыра придает блюду пикантный и сливочный вкус. Эта закуска идеально подходит для любого случая и обязательно придется по вкусу всем присутствующим.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Куриный фарш, острый соус, голубой сыр
Рекомендации по приготовлению:
- Для достижения наилучшего результата перемешивайте куриную смесь руками.
- Обязательно застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.