Рецепт дипа "Баффало"
Рецепт дипа "Баффало": Пряная и сливочная закуска
Ищете закуску, которая понравится всей толпе, которую легко приготовить и которая полна вкуса? Посмотрите на этот рецепт вкуснейшего соуса "Баффало"! Этот пряный и сливочный дип идеально подходит для дня игры, вечеринок или любого другого случая, когда вы хотите поразить своих гостей вкусной и сытной закуской.
Ингредиенты (на 6-8 человек):
- 2 чашки вареной и измельченной курицы
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 чашки острого соуса (например, Frank's RedHot)
- 1/2 чашки заправки ранч
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки раскрошенного голубого сыра
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- Чипсы Тортилья или палочки сельдерея, для подачи
Советы по приготовлению:
- Для этого рецепта можно использовать оставшуюся вареную курицу или курицу-вертушку.
- Убедитесь, что сливочный сыр размягчился, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами.
- Количество острого соуса регулируйте по своему вкусу. Если вы предпочитаете более мягкий соус, используйте меньше острого соуса или более мягкую марку.
- Вы можете использовать любой измельченный сыр, который вам нравится, например, моцареллу или пеппер-джек.
- Если вам не нравится голубой сыр, его можно опустить или заменить большим количеством сыра чеддер.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте измельченную курицу, сливочный сыр, острый соус, заправку ранч, сыр чеддер, голубой сыр и зеленый лук до получения однородной массы.
3. Переложите смесь в форму для выпечки и разровняйте верх.
4. Запекайте 20-25 минут, или пока соус не станет горячим и пузырящимся.
5. Подавайте "Баффало Дип" горячим с чипсами тортилья или палочками сельдерея для макания.
Внешний вид и вкус:
Этот дип "Баффало" - сливочная и острая закуска, которая обязательно понравится любой компании. Дип имеет гладкую и кремовую текстуру, с кусочками измельченной курицы и кусочками голубого сыра. Острый соус придает блюду пикантность, а заправка ранч и сыр чеддер добавляют прохладу и сливочный баланс. Зеленый лук придает свежий и пикантный вкус, а чипсы из тортильи или палочки сельдерея - приятный хруст. В целом, этот баффало-дип - вкусная и сытная закуска, которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Курица, сливочный сыр, острый соус