Кукурузные шарики с курицей "Баффало Ранч"

Кукурузные шарики с курицей "Баффало Ранч" - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти куриные кукурузные шарики "Баффало Ранч"! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных ужинов. С хрустящей внешней стороной и нежной, ароматной внутренней частью, эти кукурузные шарики обязательно станут хитом.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 чашка вареной измельченной курицы
- 1/2 чашки кукурузной муки
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чашки заправки ранч
- 1/4 чашки соуса баффало
- 1/4 чашки молока
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта используйте остатки вареной курицы или курицу-вертушку, чтобы сэкономить время.
- Перед обжариванием кукурузных шариков убедитесь, что масло достаточно горячее, чтобы обеспечить хрустящую корочку.
- Подавайте с дополнительной заправкой ранч и соусом баффало для макания.

Инструкции:

1. В большой миске соедините измельченную курицу, кукурузную муку, муку, соус ранч, соус баффало, молоко, яйцо, пекарский порошок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все равномерно не соединится.
2. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-высоком огне.
3. С помощью маленькой ложечки для печенья или ложки сформируйте смесь в небольшие шарики.
4. Осторожно опустите шарики в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 3-4 минут.
5. Выньте кукурузные шарики из масла с помощью небольшой ложки и положите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
6. Подавайте куриные кукурузные шарики "Баффало Ранч" горячими с дополнительной заправкой "Ранч" и соусом "Баффало" для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные кукурузные шарики "Баффало Ранч" хрустящие снаружи и нежные внутри. Сочетание соуса баффало и заправки ранчо придает им пикантный и сливочный вкус, который обязательно понравится. Кукурузная мука придает им приятную хрустящую текстуру, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Измельченная курица
- Кукурузная мука
- Приправа Ранч